Para cocinar en familia

Cocinar también es una actividad entretenida y de aprendizaje para los niños que estos días vaya que necesitarán variar sus panoramas. Acá una receta rica y fácil de preparar en familia.

Ingredientes

• 600 gr de pescado merluza o cualquier pescado blanco
• 1 taza de pan molido
• 1/2 taza de harina
• 1 huevo batido
• Pimienta negra
• 100 ml. aceite vegetal
• 3 tomates
• 1 diente de ajo
• 1/4 de cebolla
• Albahaca

Preparación

Comenzamos moliendo la sal, la pimienta y el pescado, también podemos añadir la cebolla y el ajo. También incorporamos pan molido y formamos una pasta. Con un poco de harina mezclamos todo bien y le damos la forma deseada.

Una vez dada la forma deseada las pasamos por huevo batido y pan rallado. Podemos hacer estos pasos una segunda vez para que el empanado quede mejor.

A continuación freímos todos los nuggets caseros, por ambas caras, hasta que estén dorados. Esta deliciosa receta la podemos complementar con salsa de mayonesa, tomate, ajo, mostaza, salsa de yogur o la que quieras.

Y ahora A COMER !!!